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我們每天吃的簡單面包和黃油實(shí)際上是經(jīng)過幾個過程到達(dá)我們手中的。在這種情況下，面包的旅程始于種植種子并將小麥出售給商人的農(nóng)民，商人又將小麥出售給烘烤面包的面包師。這是供應(yīng)鏈管理的簡要描述。換句話說，供應(yīng)鏈管理是在制造消費(fèi)者想要的產(chǎn)品或提供消費(fèi)者想要的服務(wù)方面相互關(guān)聯(lián)的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)。

對于企業(yè)來說，要確保供應(yīng)鏈有效，有兩件事非常重要，一是供應(yīng)鏈要具有成本效益，二是結(jié)果要按時(shí)交付。我們首先描述面包供應(yīng)鏈管理。這是一個非常簡單的問題。有許多復(fù)雜的供應(yīng)鏈管理流程，這些流程因業(yè)務(wù)規(guī)模、供應(yīng)鏈的復(fù)雜性以及每個步驟涉及的產(chǎn)品數(shù)量而異。因此，供應(yīng)鏈管理始于產(chǎn)品或服務(wù)的源頭，止于最終用戶的交付和消費(fèi)。

我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂没蛳M(fèi)的物品有上百萬種，供應(yīng)鏈管理貫穿其中，創(chuàng)造和諧高效的環(huán)境。這條鏈條中的任何斷裂實(shí)際上都可能導(dǎo)致系統(tǒng)中斷，從而產(chǎn)生多米諾骨牌效應(yīng)。供應(yīng)鏈管理由幾個對系統(tǒng)非常重要和關(guān)鍵的組件組成。我們將簡要討論每個組件。

1.規(guī)劃

這是最重要的階段之一。必須在整個供應(yīng)鏈開始之前確定并實(shí)施策略。考察產(chǎn)品或服務(wù)的需求，考察可行性、成本、利潤、人力等，至關(guān)重要。如果沒有適當(dāng)?shù)挠?jì)劃或策略，企業(yè)幾乎不可能實(shí)現(xiàn)有效和長期的利益。因此，這個階段必須投入足夠的時(shí)間。只有在確定計(jì)劃并考慮所有利弊后才能進(jìn)一步進(jìn)行。每個企業(yè)都需要戰(zhàn)略計(jì)劃、藍(lán)圖或路線圖。規(guī)劃有助于識別市場的需求和供應(yīng)趨勢，進(jìn)而有助于創(chuàng)建成功的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

2.信息

當(dāng)今世界被不斷流動的信息所主導(dǎo)。為了取得成功，企業(yè)必須及時(shí)了解其生產(chǎn)各個方面的所有最新信息。當(dāng)信息通過業(yè)務(wù)的多個層面正確、及時(shí)地傳播時(shí)，可以最好地了解特定產(chǎn)品的供需市場趨勢。在以知識為基礎(chǔ)的世界經(jīng)濟(jì)中，信息至關(guān)重要，對商業(yè)的任何方面的無知實(shí)際上都可能給商業(yè)前景帶來厄運(yùn)。

3.供應(yīng)商管理

供應(yīng)商在供應(yīng)鏈管理體系中發(fā)揮著非常重要的作用。銷售給最終用戶的產(chǎn)品和服務(wù)是在不同原材料的幫助下創(chuàng)建的。因此，有必要以具有成本效益的價(jià)格采購合適的優(yōu)質(zhì)原材料。如果供應(yīng)商未能在規(guī)定的預(yù)算內(nèi)按時(shí)交貨，公司將遭受損失，聲譽(yù)也會受損。

對于公司來說，獲取優(yōu)質(zhì)資源對于創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并保持市場聲譽(yù)至關(guān)重要。這就要求供應(yīng)商在供應(yīng)鏈管理體系中發(fā)揮重要作用。

4.庫存管理

維護(hù)和徹底維護(hù)庫存對于高效的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)至關(guān)重要。庫存是指產(chǎn)品或服務(wù)所需的物品、原材料和其他必需品的現(xiàn)成清單。該列表必須定期更新，以區(qū)分可用庫存和所需庫存。庫存管理對于供應(yīng)鏈管理的功能至關(guān)重要，因?yàn)闆]有適當(dāng)?shù)膸齑婀芾恚a(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售就不可能。公司現(xiàn)在開始更加關(guān)注這個組件，僅僅是因?yàn)樗鼘?yīng)鏈的影響。

5.生產(chǎn)管理

生產(chǎn)是系統(tǒng)最重要的方面之一。只有當(dāng)供應(yīng)鏈的所有其他組成部分相互協(xié)調(diào)時(shí)，這才有可能實(shí)現(xiàn)。為了開始生產(chǎn)過程，必須正確計(jì)劃貨物并與庫存一起供應(yīng)。貨物生產(chǎn)之后是成品測試、包裝和交付的最終準(zhǔn)備工作。

6.運(yùn)輸管理

運(yùn)輸對于將原材料運(yùn)送到制造單位和最終產(chǎn)品運(yùn)送到市場至關(guān)重要。每個階段都必須及時(shí)運(yùn)輸貨物，以保持業(yè)務(wù)流程的順暢。任何關(guān)注它并照顧它的企業(yè)都將從其貨物的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)和交付中受益。

公司必須努力實(shí)現(xiàn)安全可靠的運(yùn)輸過程。無論是內(nèi)部供應(yīng)商還是第三方供應(yīng)商，運(yùn)輸管理系統(tǒng)必須確保運(yùn)輸過程中零損壞和最小損失。管理完善的物流系統(tǒng)和完善的發(fā)票是安全運(yùn)輸?shù)膬纱笾е?

7.退貨管理

在創(chuàng)建強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、缺陷/故障商品的退貨設(shè)施以及響應(yīng)迅速的消費(fèi)者投訴處理部門的各個組成部分中。

沒有人是萬無一失的。即使一臺機(jī)器也可能發(fā)生故障，甚至可能是百萬分之一。作為穩(wěn)健業(yè)務(wù)流程的一部分，人們可能期望在各種情況下獲得回報(bào)。即使是最好的質(zhì)量控制流程也可能不可避免地出現(xiàn)短暫的失誤。如果出現(xiàn)此類失誤，不可避免地會伴隨著消費(fèi)者的投訴，企業(yè)必須本能地召回產(chǎn)品并道歉。這不僅可以建立良好的客戶關(guān)系，還可以長期保持商譽(yù)。

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